牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。我公司生产的自熟式多功能牛筋面机，无需外界加热，就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃，夏天凉拌，冬天可爆炒。无论面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批发价在2—3元。广泛用于学校、、食堂，更适合于个体摊位使用。我公司免费提供生产配方，包技术，使用我们的机器和技术，可使您生产出当地质量 的牛筋面。

  使用方法

  1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。

  2、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。

  3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。

  4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。

  5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

牛筋面机加工完成后同时把模具内的余面清理干净。4经常检查皮带的松紧程度，并调整之。5若长时间不用，需对机器进行防锈处理：把机筒卸掉，清洗螺旋轴，并对机筒、螺旋轴、头圈、模具等涂上少量的食用油。成品牛筋面的泡制技术：把加工好的牛筋面放凉后，泡入凉开水中，停3-5分钟捞出，把水空一空，然后用少量熟食用油搅拌均匀，养30分钟即可食用。(在养过程中，每隔5-10分钟抖动一下，使面条松散，不结块)牛筋面就是一道味道鲜美、营养、绿色无添加、现做现卖的新兴小吃，他不仅可以解馋，而且制作速度快，没有数量限制，多少都值得开机加工，而且烹饪速度快，烹饪方法多样，一面多吃，而且万年红全自动牛筋面机不仅可以生产牛筋面，还可以生产泡泡面、麻辣烫牛筋面、冷面等多种产品。

全自动牛筋面机生产的牛筋面更适合于个体摊位使用。产配方，包技术，使用我们的机器和技术，可使您生产出当地质量 的牛筋面。牛筋面机广泛适用于学校，食堂，更适合于风味小吃，是一种投资少，效益快的致富小机械，东、山西、广东、浙江、河南、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市，1开机前应对整机进行检查，重点检查进料斗内不能有异物，并给轴承加入适量的润滑油，新机在使用10-15天后，由注油孔3注入耐高温的润滑油，以后每周加油一次，顶端轴承两个月加油一次。2接通电源，调整旋转方向，新机空转10分钟无明显噪音即可。按顺序装上模具即可操作(见模具的安装)。3机器在工作过程中，如遇到停电或停止转动时，应立即切断电源，卸掉机筒，并清理机筒内的余面。